今回は、佐久・望月の国道沿いにある「食材工房 光志亭」に行きました。
ラーメン系だけでなく、定食、そばなど多くのメニューがある地元のレストランです♪
食材工房 光志亭のメニュー
中山道一旨い！ と思う ←謙虚ですね(*^^*)
”鉄板焼きそば” が気になります(^^♪
メニューがたくさん♪
何を注文するか迷いましたが、今回は 豚骨しょうゆラーメン もつ煮セットを注文(^^♪
あと 安養寺ぎょうざも注文しました。
豚骨しょうゆラーメン もつ煮セット
安養寺餃子到着～～♪
安養寺味噌ダレで餃子をいただきます(#^^#)
めっちゃ美味しい♪
豚骨しょうゆラーメン 到着～～♪
美味しそう(^^)/
トッピングはチャーシュー、ネギ、海苔、ほうれん草などです。
チャーシューはバラロールチャーシュー。
チャーシューを口へ入れると、柔らかさを感じ、また味付けも良く美味しい(^_-)-☆
スープは見た目からコッテリ味かも・・・と思いましたが、それほどコッテリしておらず、飲みやすくおいしい(^^♪
麺は細麺と太麺のどちらでも選択可能。今回は、太麺で注文。
スープとよくからみ、スルスル喉に入っていきます。美味しい♪
そういえばセットのもつ煮も到着。
もつ煮も美味しくいただきました。ご飯はちょっと少なめかな・・・
同行者が注文した 醤油ら～めん。
これも美味しそうでした。
満足のいく一杯でした♪
ごちそうさま♪
食材工房 光志亭 店舗情報
※店舗情報は、来訪した時点でのものです。変更となっている場合もありますので、詳細は店舗へご確認ください。
店名：食材工房 光志亭（しょくざいこうぼう こうしてい）
住所：長野県佐久市協和2359-5
電話番号：0267-78-5415
定休日：月曜日
営業時間：11:00～14:30 17:30～21:00
駐車場：あり
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