今回は、飯田市鼎名古熊にある「手打ちとんかつ・志瑞」へ行きました。
志瑞は“しみず”って読むようです。
とんかつ専門店です。
手打ちとんかつ志瑞は、食材・調理方法に独自のこだわりを持っていて、豚肉は、信州南部豚の中でも一番とんかつに適した最上級素材を使用してるそうです。
揚げ油は香りの高い、志瑞独自のブレンド、パン粉は甘み豊かなオリジナル。
サクサクッとした食感、その後に広がる、柔らかくて、ジューシーな上質な味を提供してくれるようです。
手打ちとんかつ 志瑞のメニュー
メニューが豊富で迷いましたが、今回は、ロースカツ御膳セットを注文♪
ロースカツ御膳セット
ロースカツ御膳セット 到着～～♪
美味しそう(^^♪
タレを選べます♪
特製味噌ダレ
キャベツとごはんが、おかわりＯＫ♪
衣がサクサクで、肉もやわらかくて、と～てもジューシーで美味しい(^^♪
やわらかくて、おいしすぎ・・・
大変満足のいく食事でした(^^)/
ごちそうさま♪
手打ちとんかつ 志瑞 店舗情報
※店舗情報は、来訪した時点のものです。変更となっている場合もありますので、詳細は店舗へご確認ください。
店名：手打ちとんかつ 志瑞
住所：長野県飯田市鼎名古熊2137-1
電話番号：0265-53-6767
営業時間：11:00～15:00、17:00～21:30LO（月曜日～金曜日）、
11:00～21:30LO（土曜日、日曜日、祝祭日）
定休日：なし
駐車場：有
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