麺匠 文蔵 臼田店に行きました。
基本的には岩村田にある文蔵本店のメニューと同じ感じですが、オリジナルメニューとしてあっさり系の昭和中華そばもあります。
また、濃厚豚骨がちょっと・・・というお客さんには「豚骨ライト」といった、あっさりと豚骨Wスープのラーメンもあります♪
麺匠 文蔵のメニュー
色々あるので迷いましたが、味玉麻婆らぁめんを注文♪
味玉麻婆らぁめん
味玉麻婆らぁめん 到着～～♪
ピリ辛麻婆豆腐がトッピングされています・・・
見るからに辛そうですが・・・・
本当に辛いです( ;∀;)
ニラも麻婆豆腐と合っていて美味しい♪
無料で追い飯が付きます。
スープは、豚骨ベースで辛い・・・
でも辛い中にもおいしさがあります。
麺は太めのストレート麺で、歯応えがよくてツルっと喉に入っていきおいしい♪
大変満足のいく一杯でした。
ごちそうさま(^_-)-☆
【麺匠 文蔵 臼田店の店舗情報】
※店舗情報は、来訪した時点のものです。変更となっている場合もありますので、詳細は店舗へご確認ください。
店名：麺匠 文蔵 臼田店（めんしょう ぶんぞう うすだてん）
住所：長野県佐久市臼田１３８９−１
電話番号：0267-82-1508
定休日：水曜日（祝日の場合翌日）
営業時間：11:30～14:30 17:30～21:30
駐車場：有
ホームページ：公式サイト
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