今回は、麺匠 文蔵 総本店へ行きました。
麺匠 文蔵 総本店は、佐久・佐久平の住宅街にあって、人気の文蔵グループの本店になります。
麺匠 文蔵 総本店のメニュー
入ってすぐ目の前にある食券販売機で食券を購入します。
今回は、何となく味噌味が食べたかったので、味玉味噌らぁめんを注文♪
味玉味噌らぁめん
味玉味噌らぁめん 到着～～♪
トッピングは、味玉、チャーシュー、ネギ、ほうれん草、海苔などです。
チャーシューは柔らかくて美味しい(^^♪
スープは濃厚です。その濃厚の中に味噌を感じ取れます(*^^*)
美味しい♪
麺は太ストレート麺の太麺です。文蔵グループは自家製麺とのこと。
もっちり弾力が美味しい(^^♪
大変満足のいく一杯でした(#^.^#)
ごちそうさま♪
【麺匠 文蔵 総本店 店舗情報】
店名 ： 麺匠 文蔵 総本店（めんしょう ぶんぞう そうほんてん）
住所 ： 長野県佐久市佐久平駅東14-3
電話番号 ： 0267-67-8688
定休日：年中無休
営業時間：11:00～22:00（LO 21:45）
駐車場：有
HP：https://bunzoh.com/
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