今回は、長野市にある「ゆいが 総本店」に行きました。
ゆいが 総本店は、長野・川中島の県道沿いにあって、信州ラーメン四天王の一人、田中崇志さん率いるゆいがグループの本店です。
ゆいが 総本店ではこだわりの無化調ラーメンを提供してくれると評判です。
ゆいが 総本店のメニュー
今回は、らーめん 特ゆいが を注文♪
らーめん 特ゆいが
らーめん 特ゆいが 到着～～♪
こっこれは美味しそうですね(^^♪
トッピングはチャーシュー、味玉、メンマ、海苔、白髪ねぎなどです。
このデカイチャーシューは、柔らかくて美味しいです(^^♪
スープは魚介出汁の旨味がと～ても美味しい♪
麺は細めのストレート麺を使用。
ゆいがでは県内産の小麦を使った自家製麺のようです。
スープと合っていて、とても美味しい麺です(*^^*)
大変満足のいく一杯でした。
ごちそうさま♪
ゆいが 総本店の店舗情報
※店舗情報は、来訪した時点のものです。変更となっている場合もありますので、詳細は店舗へご確認ください。
店名 ：ゆいが 総本店 （ゆいが そうほんてん）
住所 ：長野市川中島町御厨829-2
電話番号 ：026-284-1107
定休日 ：年中無休
営業時間 ： 平日 11：30～15：00 17：30～21：30LO
土日祝日 11：30～21：30LO
毎週火曜日 11：30～15：3011:00～14:30 17:00～22:00（日曜日 ～21:00）
駐車場 ： 有
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