今回は、麺匠 文蔵 総本店へ行きました。
麺匠 文蔵 総本店は、佐久・佐久平の住宅街にあって、人気の文蔵グループの本店になります。
麺匠 文蔵 総本店のメニュー
入ってすぐ目の前にある食券販売機で食券を購入します。
最近文蔵の豚野菜タンメンにハマっているので、今回も豚野菜タンメンを注文♪
味玉付きで(*^^*)
から揚げも気になっていたので、１個注文(^^♪
味玉豚野菜タンメン から揚げ1個
味玉豚野菜タンメン 到着～～♪
相変わらずおいしそうです!(^^)!
トッピングは味玉、チャーシュー、炒め野菜などです。
たっぷりの野菜とスープがマッチしていて、たまらなく美味しい(^_-)-☆
味玉、チャーシューも美味しい(^^♪
スープのベースは濃厚豚骨で、おいしい(^^♪
麺は太ストレート麺の太麺です。文蔵グループは自家製麺とのこと。
もっちり弾力が美味しい(^^♪
から揚げは若干硬い気がしました・・・
大変満足のいく一杯でした。
ごちそうさま♪
【麺匠 文蔵 総本店 店舗情報】
店名 ： 麺匠 文蔵 総本店（めんしょう ぶんぞう そうほんてん）
住所 ： 長野県佐久市佐久平駅東14-3
電話番号 ： 0267-67-8688
定休日：年中無休
営業時間：11:00～22:00（LO 21:45）
駐車場：有
HP：https://bunzoh.com/
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