今回は、佐久・望月の国道沿いにお店を構える「食材工房 光志亭」に行きました。
ラーメン系だけでなく、色々な料理がある地元のレストランとして人気です♪
食材工房 光志亭のメニュー
メニューがたくさん(^^♪
どれを選ぶか迷いましたが、今回は、今月のおすすめ 二郎風らーめん にしました。
二郎風らーめん
二郎風らーめん 到着～～♪
おいしそ～～(^^♪
トッピングはチャーシュー、モヤシ、キャベツなどの野菜、ネギ、ほうれん草などです。
バラロールチャーシューは大きく、そして柔らかくておいしい(^^)/
二郎風ならモヤシはもう少し山盛りでも良いかも(^_-)-☆
スープは豚骨で、見た目はコッテリしてそうですが、コッテリしすぎず飲みやすい豚骨で、と～ても美味しい(^_-)-☆
メニューに書いてありましたが、麺は文蔵のオーション麺が使用されているようです。
モチモチ感がよくておいしい食感です♪
とても満足のいく一杯でした。
ごちそうさま♪
食材工房 光志亭 店舗情報
※店舗情報は、来訪した時点でのものです。変更となっている場合もありますので、詳細は店舗へご確認ください。
店名：食材工房 光志亭（しょくざいこうぼう こうしてい）
住所：長野県佐久市協和2359-5
電話番号：0267-78-5415
定休日：月曜日
営業時間：11:00～14:30 17:30～21:00
駐車場：あり
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