麺将武士　左近VS幸村【上田市】

 

上田の「麺将 武士」に行きました。

 

 

武士は、上田駅ビル内にあるラーメン店です。

 

 

信州ラーメン界のカリスマとして有名な塚田兼司氏のグループのお店となります。

 

 

通し営業で、夜遅くまで営業しています。

 

 

 

麺将武士のメニュー

 

こってりラーメンからあっさりラーメン、定食類など、色々なメニューがあります。

 

 

今回は、【こってり白豚骨】の左近、【あっさり醤油】の幸村と看板メニュー2つの味が楽しめる『左近　ＶＳ　幸村』を注文♪

 

 

 

左近 VS 幸村

 

左近 VS 幸村　到着～～♪

 

 

 

 

幸村。

 

 

白醤油ダレと様々な旨味が凝縮された出汁の相性がよく美味しい♪

 

 

あっさりながらもキレがあるスープです！

 

 

 

 

 

左近。

 

 

スープは超濃度の豚骨が使用されていて、コッテリ度満点です♪

 

 

豚骨の甘みと旨みが感じられます。

 

 

トッピングはチャーシュー、メンマ、味玉、海苔、刻みネギなどで、チャーシューは柔らかくておいしい。

 

 

 

  

 

麺は中太くらいで、のど越しがよく美味しい♪

 

 

 

 

 

麺は細めの低加水ストレート麺が使用されていてなかなか美味しい♪

 

 

２種類を味わえるという大変満足のいく一杯でした。

 

 

ごちそうさま♪

 

 

麺将武士　店舗情報

※店舗情報は、来訪した時点のものです。変更となっている場合もありますので、詳細は店舗へご確認ください。

 

 

店名 ： 麺将 武士 （めんしょう もののふ）
住所 ： 長野県上田市天神1-1887-17
電話番号 ： 0268-27-0188
定休日 ： 年中無休
営業時間 ： 11:00～27:00（LO 26:30）
駐車場 ： 無し