【佐久市】麺屋 えびす（豚骨醤油ラーメン）

佐久・岩村田の国道141号線沿いある「麺屋 えびす」に行きました。

 

 

「麺屋 えびす」は、佐久市の麺’sBLAND 文蔵BLACKの元店長さんが独立して始めたお店のようですね。

 

 

 

 

麺屋 えびすのメニュー

 

 

 

 

 

 

メニューが豊富で迷いましたが、今回は、豚骨醤油ラーメン を注文♪

 

 

 

豚骨醤油ラーメン

豚骨醤油ラーメン 到着～～♪

 

 

 

 

トッピングは、チャーシュー、海苔、ネギ、キャベツなどです。

 

 

 

チャーシューは、厚みがあり簡単に崩れるくらい軟らかくて美味しい(^_-)-☆

 

 

 

ネギ、キャベツは量が多いです♪

 

 

キャベツは茹でられていて、やわらかくて食べやすく、豚骨スープとよく合っています♪

 

 

 

麺はストレート麺でけっこう太く、モチモチ感というか食感が良くです!(^^)!

 

 

スープは、醤油だれが合わさった濃厚豚骨味で美味しい♪

 

 

大変満足のいく一杯でした。

 

 

ごちそうさま♪

 

 

 

麺屋 えびす　店舗情報

※店舗情報は、来訪した時点でのものです。変更となっている場合もありますので、詳細は店舗へご確認ください。

 

店名：麺屋 えびす（めんや えびす）
住所：長野県佐久市岩村田1456-1
電話番号：0267-78-5241
定休日：月曜日（祝日の場合火曜日）
営業時間：11:30～14:30 17:30～21:30
駐車場：あり