長野市の人気店「ラーメン よし家」に行きました。
よし家は、長野駅から徒歩5分ほどのところにあり、人気のあるラーメン店です。
ラーメン よし家のメニュー
メニューです。
今回は、味玉ラーメンを注文♪
味玉ラーメン
味玉ラーメン到着～～♪
「横浜家系」の豚骨醤油ラーメン・・・
トッピングはオーソドックスな家系な感じで、チャーシュー、キャベツ、海苔、ほうれん草、味玉です。
チャーシューは、けっこう歯応えのあって、食べ応えがあります。
キャベツやほうれん草は、濃いスープを味わう中で、スープの箸休め的にちょうど良く、必須なトッピングといえます。
海苔は３枚あってしっかりした感じです。
味玉は半熟具合が絶妙で、おいしい♪
麺、スープ
スープは、見た目よりも濃厚さが抑えてあってしょうゆだれが良い感じの豚骨醤油。
さすが家系のスープ。と～ても美味しい♪
麺は中太で、モチっとしていてこれまた美味しい♪
と～ても完成度の高く満足のいく一杯でした。
ごちそうさま♪
ラーメン よし家 店舗除情報
※店舗情報は、来訪した時点のものです。変更となっている場合もありますので、詳細は店舗へご確認ください。
店名 ： ラーメン よし家 （らーめん よしや）
住所 ： 長野県長野市南千歳1-8-12
電話番号 ： 026-291-4311
定休日 ：毎週木曜日、毎月第3水曜日
営業時間 ： 11:30～22:00
駐車場 ： 無
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