今回は、2023年9月27日に御代田町に開店した 中華そば 主水（mondo）へ行きました。
中華そば 主水は、ラーメン大学佐久インター店の隣にあります。
看板も大きく迷わず行けました♪
中華そば 主水 メニュー
メニューはこんな感じ。
最初に食券を購入します。
今回は初訪なので、茹玉中華そばと軽井沢餃子を注文♪
中華そば 主水 卓上。
いつもブログを見ている、デカ盛りんぐ ガデュさんの開店祝が・・・(#^.^#)
茹玉中華そば
茹玉中華そば 到着～～♪
おいしそうです(^_-)-☆
トッピングは、茹玉、チャーシュー、メンマ、ネギなどです。
チャーシューがけっこう入っています。
やわらかくて美味しい(^^♪
スープはあっさりした醤油スープで、しっかりとした旨みがあって最後まで軽く飲み干せます(^^♪
麺は、中太のストレート。
ツルツルモチモチの食感がたまらなく美味しい(^^♪
個人的にかなり好きな麺の一つです。
軽井沢餃子到着～～♪
信州の銘柄豚と軽井沢野菜を使用だそうです。
かなり美味しい(^^♪
大変満足のいく一杯でした。
ごちそうさま♪
※席はカウンターのみ７席です。時間によっては結構待つことがあるかも・・・と思いました。
中華そば 主水 店舗情報
※店舗情報は、来訪した時点のものです。変更となっている場合もありますので、詳細は店舗へご確認ください。
店名 ：中華そば 主水（mondo）
住所 ：長野県北佐久郡御代田町御代田1865-1
電話番号 ：0267-48-6400
定休日 ：木曜日
営業時間 ：7:00～9:00、11:00～15:00
駐車場 ： 有
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