佐久の「麺匠 文蔵 臼田店」に行きました。
基本的には岩村田にある文蔵本店のメニューと同じ感じですが、少し違うメニューもあります♪
4月からは上田の方に移転するようですね。
麺匠 文蔵 臼田店のメニュー
４月から食べられなくなるのは寂しいですね。。。
今回は、豚醤油 野菜マシ を注文♪
豚醤油 野菜マシ
豚醤油 野菜マシ 到着～～♪
美味しそうです(^^♪
ボリュームも凄い(^^)/
トッピングはチャーシュー、モヤシやキャベツなどの野菜です。
野菜たっぷりです(^^♪
脂もたっぷり♪
チャーシューは厚みがあるけど、やわらかくて美味しい(*’▽’)
キャベツがシャキシャキしていて良い感じ(^^♪
スープは濃厚豚骨で、けっこう濃い目です。
美味しい♪
麺はオーションを使った太麺で、スープと絡みおいしい(^^♪
大変満足のいく一杯でした(*^^*)
ごちそうさま♪
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