【佐久市】麺匠 文蔵 総本店（豚野菜タンメン）

今回は、麺匠 文蔵 総本店へ行きました♪メッチャ久しぶり。。。

 

 

麺匠 文蔵 総本店は、佐久・佐久平の住宅街にあって、人気の文蔵グループの本店になります。

 

 

臼田の文蔵は、上田市へ移転しましたね。

 

 

 

麺匠 文蔵 総本店のメニュー

お店に入る前に、食券を購入します。

 

 

今回は、豚野菜タンメン　を注文♪

 

 

 

油の量、味の濃さ、麺のかたさが選べます。

 

 

今回は、全部”ふつう”で注文♪

 

 

 

豚野菜タンメン

豚野菜タンメン 到着～～♪

 

 

以前と変わらずおいしそうです!(^^)!

 

 

 

トッピングは、チャーシュー、炒め野菜などです。

 

 

 

たくさんの野菜とスープが合っていて、かなり美味しい(^^♪

 

 

 

チャーシューもやわらかくて美味しい(^^♪

 

 

スープのベースは濃厚豚骨で、おいしい♪

 

 

 

麺はストレートの太麺です。文蔵グループは自家製麺とのこと。

 

 

もっちり弾力が美味しい(^^♪

 

 

大変満足のいく一杯でした。

 

 

ごちそうさま♪

 

 

 

 

【麺匠 文蔵 総本店　店舗情報】

店名 ： 麺匠 文蔵 総本店（めんしょう ぶんぞう そうほんてん）
住所 ： 長野県佐久市佐久平駅東14-3
電話番号 ： 0267-67-8688
定休日：年中無休
営業時間：11:00～22:00（LO 21:45）
駐車場：有
HP：https://bunzoh.com/