【佐久市】麺匠 文蔵 臼田店（豚醤油）※4月24日、上田市古里でオープン

佐久の「麺匠 文蔵 臼田店」に行きました。

 

 

この記事が出るころには、上田市へ移転していることと思います。

 

 

確か、3月いっぱいの営業だった気がします。残念・・・

 

 

今回は最後の訪店だろうということで、豚醤油 野菜マシマシを注文♪

 

 

悔いなく食（しょく）そうと思いました(*'▽')

 

 

豚醤油　野菜マシマシ

 

豚醤油　野菜マシマシ到着～～♪

 

 

メッチャ多い・・・

 

 

チャーシューもメッチャ分厚い・・・

 

 

やわらかくて美味しいです♪

 

 

 

トッピングはチャーシュー、モヤシやキャベツなどの野菜です。

 

 

野菜たっぷりです(^^♪

 

 

野菜マシマシなので、なかなか麺にたどりつきません・・・

 

 

スープは濃厚豚骨で、けっこう濃い目です。

 

 

美味しい♪

 

 

 

麺はオーションを使った太麺で、スープと絡みおいしい(^^♪

 

 

大変満足のいく一杯でした(*^^*)

 

 

ごちそうさま♪

 

 

上田へ移転しても食べにいきたいと思います(*'▽')