上田市

麺賊 喜三郎 味玉豚基本 麺大盛り【上田市】

目安時間 5分

 

今回は、上田の「麺賊 喜三郎」に行きました。

 

 

 

喜三郎は、上田・古里の住宅街にあります。

 

 

看板メニューの豚基本をはじめ、色々なラーメンがあります。店内は、カウンター席にテーブル席、小上がり席が用意されています。

 

 

 

喜三郎のメニュー

 

 

喜三郎メニュー

 

 

 

迷いましたが、王道の 味玉豚基本の麺大盛り にしました。

 

 

無料で、ニンニク増し、脂増し、野菜増し、麺大盛りができます。

 

 

 

 

ガッツリ食べたい方にオススメ!

 

 

 

喜三郎の店内

 

 

 

 

 

 

味玉豚基本 麺大盛り

 

 

味玉豚基本 麺大盛り 到着~~♪

 

 

ボリューミーです。

 

 

 

 

トッピングは、味玉、豚バラチャーシュー、キャベツ、モヤシ、刻みニンニク、糸唐辛子などです。

 

 

 

 

豚バラチャーシューは、醤油ダレの味付けが良くおいしい。

 

 

味玉は醤油ダレで茶色に染まっていて、黄身まで醤油ダレに漬け込まれていておいしい。

 

 

 

麺、スープ

 

スープは、ニンニクがガッツリ感じられる濃厚な豚骨系のスープです。

 

 

ただ、見た目ほど濃厚すぎず、とても美味しいスープです。

 

 

 

 

麺はゆるいウェーブのかかった太麺。

 

 

ツルツルの食感が良く、おいしい。

 

 

自家製麺らしく、「店内に設けた製麺施設では県産小麦「華天龍」や小諸産「ユメカオリ」を使い、熟成までの期間、温度や湿度まで細心の注意を払う」という事のようです。

 

 

 

 

 

 

スープとよくからみ、と~ても美味しい。

 

 

満足のいく一杯でした。

 

 

ごちそうさま♪

 

 

 

麺賊 喜三郎の店舗情報

※店舗情報は、来訪した時点のものです。変更となっている場合もありますので、詳細は店舗へご確認ください。

 

【お店データ】
店名 : 麺賊 喜三郎(めんぞく きさぶろう)
住所 : 長野県上田市古里1540-3
電話番号 : 0268-71-0839
定休日 : 木曜日(祝日は営業)
営業時間 : 11:30~15:00 17:00~21:00
駐車場 : あり

 

 

 

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長野県南佐久郡在住のコーリンです。
ラーメンを中心に主に長野県東信地域の美味しいお店を気ままに食べ歩いていきます。

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