【佐久市】麺匠 文蔵 臼田店（文蔵らぁめん）

佐久の「麺匠 文蔵 臼田店」に行きました。

 

 

基本的には岩村田にある文蔵本店のメニューと同じ感じですが、少し違うメニューもあります♪

 

 

 

麺匠 文蔵 臼田店のメニュー

前回、文蔵麻婆らぁめんを食べたので、今回は文蔵らぁめんを注文♪

 

 

 

麺の硬さ、味の濃さ、油の量　を選べます。

 

 

今回は、全部普通で注文♪

 

 

 

 

文蔵らぁめん

文蔵らぁめん　到着～～♪

 

 

おいしそう～～(^^♪

 

 

 

トッピングは、チャーシュー、ほうれん草、海苔、ネギなどです。

 

 

 

チャーシューはやわらかくて美味しい♪

 

 

ほうれん草は、濃いめのスープに合っています。

 

 

 

 

 

スープは文蔵の濃厚豚骨による豚骨醤油です。

 

 

スープは、濃い豚骨味で、醤油だれの濃さもちょうど良い感じで美味しい(^^♪

 

 

 

 

 

麺は太めのストレート麺で、歯応えがよくてツルっと喉に入っていく感じでおいしい♪

 

 

大変満足のいく一杯でした(*^^*)

 

 

ごちそうさま♪

 

 

【麺匠 文蔵 臼田店の店舗情報】

※店舗情報は、来訪した時点のものです。変更となっている場合もありますので、詳細は店舗へご確認ください。

 

店名：麺匠 文蔵 臼田店（めんしょう ぶんぞう うすだてん）
住所：長野県佐久市臼田１３８９−１
電話番号：0267-82-1508
定休日：水曜日（祝日の場合翌日）
営業時間：11:30～14:30 17:30～21:30
駐車場：有
ホームページ：公式サイト