佐久市

【佐久市】麺屋 えびす(豚骨醤油ラーメン)

目安時間 3分

佐久・岩村田の国道141号線沿いある「麺屋 えびす」に行きました。

 

 

「麺屋 えびす」は、佐久市の麺’sBLAND 文蔵BLACKの元店長さんが独立して始めたお店のようですね。

 

 

 

 

麺屋 えびすのメニュー

 

 

 

 

 

 

メニューが豊富で迷いましたが、今回は、豚骨醤油ラーメン を注文♪

 

 

 

豚骨醤油ラーメン

豚骨醤油ラーメン 到着~~♪

 

 

 

 

トッピングは、チャーシュー、海苔、ネギ、キャベツなどです。

 

 

 

チャーシューは、厚みがあり簡単に崩れるくらい軟らかくて美味しい(^_-)-☆

 

 

 

ネギ、キャベツは量が多いです♪

 

 

キャベツは茹でられていて、やわらかくて食べやすく、豚骨スープとよく合っています♪

 

 

 

麺はストレート麺でけっこう太く、モチモチ感というか食感が良くです!(^^)!

 

 

スープは、醤油だれが合わさった濃厚豚骨味で美味しい♪

 

 

大変満足のいく一杯でした。

 

 

ごちそうさま♪

 

 

 

麺屋 えびす 店舗情報

※店舗情報は、来訪した時点でのものです。変更となっている場合もありますので、詳細は店舗へご確認ください。

 

店名:麺屋 えびす(めんや えびす)
住所:長野県佐久市岩村田1456-1
電話番号:0267-78-5241
定休日:月曜日(祝日の場合火曜日)
営業時間:11:30~14:30 17:30~21:30
駐車場:あり

 

 

 

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長野県南佐久郡在住のコーリンです。
ラーメンを中心に主に長野県東信地域の美味しいお店を気ままに食べ歩いていきます。

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