岐阜県

【岐阜県】中央道 恵那峡SA 上り(いしるラーメン)

目安時間 3分

 

恵那峡SA(サービスエリア) 上り に寄りました。

 

 

 

以前から気になっていた いしるラーメン を注文♪

 

 

どんなラーメンが来るのやら・・・( ;∀;)

 

 

 

恵那峡SA上りのフードコートにある「蔵や」

 

 

いしるラーメン

 

いしるラーメン 到着~~♪

 

 

 

 

トッピングは、ホタルイカ、二種類のネギ、柚子、わかめが大量に乗っています。

 

 

チャーシュー、卵、メンマなど通常のラーメンに乗っているものは一切使用されていません・・・

 

 

 

 

ホタルイカは、ボイルされたもので、味付け自体はされていない???感じ。

 

 

噛んでいくとホタルイカのワタの苦味があります。。。

 

 

 

 

スープは醤油味ですが、少し塩味を感じたりします。

 

 

あっさりしていて独特なスープです。

 

 

 

 

麺は、中太縮れ麺。食感は良い感じ。

 

 

恵那峡SA(サービスエリア) 上り 内のラーメンでした。

 

 

ごちそうさま。

 

 

恵那峡SA(サービスエリア) 上り  蔵や 店舗情報

※店舗情報は、来訪した時点でのものです。変更となっている場合もありますので、詳細は店舗へご確認ください。

 

店名:蔵や
住所:岐阜県恵那市大井町舟山1120
電話番号:0573-26-1535
定休日:無休
営業時間:7:00~22:00
駐車場:有

 

 

 

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長野県南佐久郡在住のコーリンです。
ラーメンを中心に主に長野県東信地域の美味しいお店を気ままに食べ歩いていきます。

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